Bu tarifi hala denemediyseniz büyük bir lezzeti kaçırdınız!

297 Okunma — 01 Mayıs 2023 17:12

admin

Kıyır Kıyır Biscottiler ile çay keyfinizi taçlandırın!

Çay sefalarını taçlandıracak olan bu lezzete kimse hayır diyemeyecek. Kıyır kıyır ağızda dağılan bu tanımı hala denemeyen varsa kesinlikle vakit ayırıp yapmalısınız..

SADE BİSCOTTİ

Materyaller;

125 gr margarin
160 gr toz şeker
150 gr un
2 adet yumurta
3 gr kabartma tozu
2 gr karbonat
3 gr tarçın
1 gr vanilya

Yapılışı;

Oda sıcaklığındaki margarin ve toz şeker mikserde çırpılır, yumurta ek edildikten sonra tüm kuru gereçler karışıma eklenir.
Hamur iki eşit modüle bölüp 35 cm uzunluğunda fırın tepsisine yerleştirilip avucunuzun içiyle düzeltin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirilir. Pişen biscotti soğumaya bırakılır.
Soğuyan biscottiler 0,5 kalınlığında testere bıçak yardımıyla dilimlenip tepsiye yatay halde dizip fanlı fırında 100 derece kurutulur.
İsteğe bağlı hamurunuzun içerisine kırık badem, fındık, kuru üzüm, ceviz ekleyebilirsiniz.