Brownie

1765 Okunma — 21 Mart 2022 16:25

rosecakeland

İçindekiler

Brownie Malzemeleri

300 gram bitter çikolata (iri parçalanmış)
3 adet yumurta
150 gram tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya

HAZIRLANIŞI

Tereyağını minik bir tencere içerisinde eritin. Eridiği gibi ocaktan alın ve tereyağınız henüz sıcakken parça parça böldüğünüz çikolataları içerisine aktarın. Tereyağının sıcağı ile erimesini sağlayın. Bir kabın içerisine yumurtaları alın, şekeri de ilave ederek çırpın.
Çırpılan şekerle yumurtaların üzerine azar azar tereyağlı çikolatalı karışımı aktarın ve güzelce çırpmaya devam edin.
Tüm karışımı ekleyip çırptıktan sonra un ve vanilyayı eleyerek üzerine ilave edin. Spatula yardımıyla tüm malzemeleri birbirine güzelce yedirin.
Ardından yağlanmış ya da pişirme kağıdı serilmiş 20 cm’lik kare kek kalıbına hazırladığınız karışımı aktarın. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Üzeri hafif çatlak bir görünüm alınca fırından çıkarın ve oda sıcaklığında en az 1 saat kadar dinlendirin. Dinlendikçe kıvamı güzelleşecektir. Şimdiden afiyet olsunnn 🤗

Beş Çayına Fit Kurabiye

Yazarı takip etmek için tıklayın

ETİKETLER