Ayvayı hiç böyle denememiş olabilirsiniz! Enfes aromasıyla ayvalı bulgur pilavı

47 Okunma — 08 Ocak 2024 13:24

admin

Ayvayı yalnızca meyve olarak tüketenlerin kesinlikle denemesi gereken lezzetli mi lezzetli ayvalı bulgur pilavı tanımı ile geldik

Bu sefer ayvayı yalnızca tatlı yahut meyve halinde tüketenlerin yalnızca o denli tüketmeyi bırakacakları bir tanım ile geldik. Bu tanımı en şık en özel masalarınıza eşlikçi olarak yapabilirsiniz. Yiyenlerin bu farklı lezzete kayıtsız kalamayacağını sav ediyoruz. Şimdiden elinize sağlık…

Malzemeler

1orta uzunluk kase bulgur (400 gr kadar)
1 adet ayva
3yemek kaşığı tereyağ
1tatlı kaşığı toz zerdeçal
1çay kaşığı karabiber
1çay kaşığı toz tarçın
1su bardağı su
2orta uzunluk kase sıcak su (800ml)
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

Hazırlanışı

Büyükçe bir kasenin içine bir limonun suyunu sıkın ve üzerine bir su bardağı suyu ekleyin. Ayvanın kararmaması için süratlice kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra zar iriliğinde doğrayın ve bekletmeden limonlu suyun içine atın.

Pilav tenceresine tereyağı, toz zerdeçal ve karabiberi koyun, orta ateşte tereyağını eritin. Tereyağı eriyince bulguru ekleyin ve bir-iki dakika ortada karıştırarak kavurun.

Sıcak su, toz tarçın ve tuzu ekleyin. Limonlu suda bekleyen ayvaları süzdürüp pilav tenceresine koyduktan bir yemek kaşığı limon suyunu ekleyin ve tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte bulgu suyunu çekene kadar pişirin.

Pilav piştikten sonra üzerini bir örtüyle kapatın ve yarım saat demlenmeye bırakın.

Pilavı karıştırdıktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yemek Tarifi

Kaşığı,Limon

magazinpark.com

ETİKETLER