Evde pratik Tiramisu yapımı!

148 Okunma — 20 Aralık 2023 08:12

admin

Dışarda yediklerinizi aratmayacak o Tiramisu tarifi!

Canınız tatlı çekti lakin hem ferah hem de hafif bir şeyler mi istiyorsunuz? O vakit gerçek yerdesiniz! Yalnızca birkaç gereç ile konutta Tiramisu yapın! Üretimi epey kolay olan bu tanımdan vazgeçemeyeceksiniz!

TİRAMİSU

Malzemeler;

1 lt süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı sıcak su
1 yemek kaşığı granül kahve
300 gr labne
2 paket kedi dili

Kahve şurubu için;

40 gr granül kahve
600 ml su
150 gr şeker

Yapılışı;

Muhallebi için bir tencerenin içerisine süt, un, nişasta, yumurta sarısını ve sıcak suyu ile birlikte kahveyi seyreltip karışıma ekleyip karıştıralım ve ocağa alalım hafif ağırlaşıp kıvam alana kadar pişirelim.
Yoğunlaşmaya hafifçe başladığında vanilya ekleyelim ve ocaktan alalım, çabucak içerisine tereyağını ekleyip karıştırarak erimesini sağlayalım.
Soğuğa yakın ılındıktan sonra içerisine labne peynir ekleyerek çırpalım.
Kahve şurubu için tüm gereçleri küçük bir sos tenceresine alalım ve kaynatalım.
Şurup ılındıktan sonra kedi lisanlarını çok fazla içinde tutmadan beş saniye kadar şurubun içinde çevirelim ve yapacağımız borcama şekerli kısımları üstte gelecek biçimde dizelim.
Tiramisu harcımızın yarısını dizdiğimiz kedi lisanlarının üzerine gezdirelim ve düzeltelim.
Aynı süreçleri ikince kata da yapalım ve tekrar üzerine kremayı dökelim düzeltelim. Son olarak servis ederken üzerine kakao serpin ve servis edin.

Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.

Yemek Tarifi

Kahve

magazinpark.com

ETİKETLER