Kudret narının faydaları nelerdir?

Kudret narı yahut karela olarak da bilinen tropikal bir bitki çeşidi, yaz mevsiminde çiçek açarak meyve veren bir sarmaşık formunda bulunur. Bu bitki, ilaç ve besin sanayisinde kullanılmaktadır. Olgunlaştığında kırmızı ve turuncu renge dönüşen Kudret narının tadı acılaşır ve vitamin kıymetleri azalır, bu nedenle tam olgunlaşmadan hasat edilmesi değerlidir.

Meyvenin içinde kırmızı ve çok taneli küçük çekirdekler yer almaktadır ve bu çekirdeklerin tüketilmemesi önerilir. Bitkinin dış yüzeyi dikenlidir ve olgunlaştığında 8-15 cm boyutlarına ulaşabilir. Kudret narı, taze meyve olarak tüketilebileceği üzere zeytinyağı ve bal karıştırılarak da tüketilebilir. Farklı bölgelerde farklı isimlerle anılan bu bitki, ülkemizde acayip elma yahut papara olarak da bilinir.

Kudret narının içeriği epeyce zengindir ve magnezyum, çinko, potasyum, fosfor, beta karoten, sodyum, C vitamini, A vitamini, B vitamini ve D vitamini üzere besin hususlarını içerir.

Bu sayede kudret narının bir dizi yararı bulunmaktadır:

1. Zararlı toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
2. Diyabeti denetim altında fiyat ve kan şekerini düşürür.
3. Solunum sistemi sıhhatini dayanaklar.
4. Kan sirkülasyonuna katkı sağlar.
5. Kolit, gastrit ve ülser üzere rahatsızlıkların tedavisine yardımcı olur.
6. Gece görüşünü artırır ve göz sıhhatini korur.
7. Enfeksiyon hastalıklarına karşı tesirlidir.
8. Üst teneffüs yolu rahatsızlıklarının belirtilerini azaltır.
9. Saç dökülmesine âlâ gelir.
10. Cilt sorunları ve rahatsızlıklarını giderir.
11. Sindirim sistemini düzenleyerek kabızlığı ve hazımsızlığı giderir.
12. Kalp damar sıhhatini takviyeler ve berbat huylu kolesterol seviyelerini düşürür.
13. Kemik gelişimine katkı sağlar.
14. Kilo verme sürecine yardımcı olur.

Kudret narını tüketmek için farklı yollar bulunmaktadır. Bir prosedür, kudret narını bir kaşık yardımıyla ezerek püre haline getirmek ve üzerine 1 tatlı kaşığı bal ekleyerek tüketmektir. Bu karışımın sabahları aç karnına tüketilmesi beden direncini arttırmaya yardımcı olur.

Ayrıca kudret narı zeytinyağı ile de tüketilebilir. Bunun için kudret narının çekirdekleri çıkarılıp küçük kesimlere bölünür ve zeytinyağıyla cam bir kavanoza konulur.

Kavanoz kapatılarak en az 40 gün boyunca bekletilir ve bu mühlet içinde kudret narı zeytinyağına karışarak yumuşar ve kıvamlı bir hal alır. Ayrıyeten kudret narını içecek formunda tüketmek isteyenler, su, tuz, zencefil, zerdeçal tozu ve limon suyu ile birlikte meyveyi blenderden geçirerek sıvı formunda tüketebilirler.

Kudret narı, içerdiği vitamin ve minerallerin yanı sıra alkaloidler, karantinler, glikozitler, sabit yağlar, steroidler ve saponinler üzere bileşenlerle güçlü bir besin kaynağıdır.

Bu nedenle destek edici besin olarak kullanılabilir. Sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olurken güçlü bir antioksidan kaynağıdır ve sivilcelerin azalmasına ve cildin yenilenmesine yardımcı olabilir. Sedef ve egzama üzere cilt rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılabileceği üzere lokal olarak ya da kapsül formunda da tüketilebilir.