Kıyır kıyır Reçelli Kurabiye

426 Okunma — 28 Şubat 2023 16:24

admin

Ağızda dağılan, enfes kokusuyla çay sofralarının yıldızı olan bir tanım..

Çay sofralarının yanına farklı bir tanım arayışındaysanız bu kurabiyeyi kesinlikle denemelisiniz. Üzerinde dilediğiniz aromada reçel yahut marmelat ekleyerek lezzetine lezzet katabilirsiniz. Bu tanım katiyetle favoriniz olacak!

REÇELLİ KURABİYE

MALZEMELER;

250 gr un
180 gr toz fındık
225 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
110 gr toz şeker
1 paket vanilya
Herhangi marmelat ya da reçel çeşidi

YAPILIŞI;

İyice yumuşamış olan tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar 3-4 dakika çırpalım.
Elenmiş un, toz fındık ve vanilyayı karışıma azar azar ekleyerek yoğuralım.
Hamurdan tatlı kaşığı büyüklüğünde modüller alarak yuvarlayalım ve orta kısmını baş parmağımız yardımıyla bastırıp çukur oluşturalım.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dakika üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
Soğuduktan sonra orta kısımlarına bir çay kaşığı marmelat koyup pudra şekeri serpiyoruz.