Ispanağı bir de böyle deneyin

540 Okunma — 05 Aralık 2022 12:24

admin

Ispanak ile yapılan bu mezeye bayılacaksınız!

Bool demir içeren ıspanağı meze olarak yediğinizde asla vazgeçemeyeceksiniz. Tadı, kıvamı tam yerinde enfes bir lezzet. Daha fazla sabırsızlandırmadan çabucak tarife geçelim.

ISPANAKLI MANCA

Malzemeler;

4 adet patlıcan
2 bağ ıspanak
2 diş sarımsak
1 büyük uzunluk soğan
Sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
5 yemek kaşığı süzme yoğurt

Yapılışı;

Patlıcanları közleyelim, soyalım ve ince doğrayalım.
Soğanları dörde bölüp ince ince doğrayalım ve sıvıyağ ile birlikte kavuralım.
Kavrulan soğanlara yıkayıp irice doğradığımız ıspanakları ekleyelim ve suyunu salıp pişince ocaktan alalım.
Bir kabın içerisine yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz, patlıcan ve ıspanakları ekleyip güzelce karıştıralım ve servise hazır.

Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.

Yemek Tarifi

magazinpark.com

ETİKETLER