Bitli Kurabiye

Bitli Kurabiye??‍♀️

MALZEMELER;

  • 125 gr tereyağ yada margarin
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta (sarısı üzerine akı içine)
  • 1/2 çay bardağı çörek otu
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Un (Alabildiği kadar)

HAZIRLANIŞI;

İlk olarak tereyağımızı eritip soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra en son unu eklemek üzere yumurtanın sarısı ayırıp geriye kalan tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzu bilye büyüklüğünde minik minik şekillendiriyoruz. Minik olduğu için biraz zaman ve sabır gerektiriyor. ?Benim bu ölçüyle yaklaşık 50-55 tane kurabiyem oldu.
Şekil verdikten sonra üzerilerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Bitli kurabiyelerimiz hazır. Afiyet olsun?
Yapılır yapılmaz lezzetinden hemen bitiyor ama kalırsa da bayatlamıyor gönül rahatlığıyla kurabiye kavanozlarınız da yerini alabilir. Buzlukta da saklayabilirsiniz.

Daha fazla tarif için Rosecakeland.com sitesini ziyaret edebilir veya instagram dan takip edebilirsiniz.

Sitemizde bulunan diğer yemek tarifleri için: Magazin Park Yemek

Yazar Hakkında /

Yorum bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır.

Yazmaya başlayın ve aramak için Enter tuşuna basın