Sabah kahvaltısına dumanı üstünde Bazlama!

admin

Paylaş

Paylaş

0 Beğenme

Yorum Yaz

Favorilere Ekle

• 0

  Mutlu

• 0

  Eğlenmiş

• 0

  Şaşırmış

• 0

  Kızgın

• 0

  Üzgün

Ailece yapacağınız pazar kahvaltısını taçlandıracak bir lezzet..

Pazar kahvaltınızı renklendirecek, sıcacık bazlamanın üzerine sürdüğünüz tereyağı adeta buz pistinin üzerinde kayarcasına erirken çayınızı yudumlayacağınız güzel bir tanım. Bu pofidik bazlamalara kimse hayır diyemeyecek.. O vakit daha fazla sabırsızlandırmadan çabucak tanımımıza geçelim!

BAZLAMA

Malzemeler:

BAZLAMA 

• 1000 gr un
• 650 gr ılık su
• 50 gr sıvıyağ
• 30 gr tuz
• 7 gr şeker
• 50 gr yaş maya

 Yapılışı:

1. Un, tuz ve şekeri karıştırma kabına alalım ve içerisine diğer bir kapta karıştırdığımız yaş maya, su ve yağı ekleyelim.
2. Güzelce yoğuralım ve üzerini pak nemli bezle örterek mayalanmaya bırakalım.
3. 200 gr bezelere ayırıp yuvarlayalım 45 dakika ikinci mayaya bırakalım.
4. Mayalanan bezeleri 15 cm çapında yalnızca elimizle açalım ve 25 dakika kadar tekrar mayalandıralım.
5. Daha sonra kısık ateşte tavada pişirelim.

Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene denk hoşça kalın.

Yemek Tarifi

Maya

magazinpark.com