Tadı damağınızda kalacak hafif ve lezzetli bir tatlı….
Paşa Sarması Tarifi
Paşa Sarması, lezzetli ve hafif tatlı sevenler için olağanüstü bir seçenektir.
İçinde yumuşak muhallebi ve krem şanti dolgusuyla Hindistan cevizi kaplı bu enfes tatlı, sofralarınıza şıklık ve lezzet katacaktır.
Bu tanım, tatlı severlerin damaklarında unutulmaz bir lezzet bırakacak.
Muhallebisi İçin:
Arası İçin:
Dışı İçin:
Paşa Sarması Tanımı Nasıl Yapılır?
2. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
3. Üzerine süt ve şekeri ekleyin ve daima olarak karıştırın.
4. Yoğunlaşana kadar muhallebiyi pişirin. Ocaktan alınca vanilini ekleyip karıştırın. Bir kenara alıp soğutun.
5. Fırın tepsisinin tabanına Hindistan cevizini hiçbir boşluk kalmayacak biçimde eşit olarak yayın.
6. Soğuyan muhallebiyi kepçe ile yavaş yavaş Hindistan cevizli katmanın üzerine dökün ve spatula yardımıyla eşit biçimde yayın. Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
7. Derin bir kasede soğuk süt ile toz krem şantiyi yüksek evrede kıvam alana kadar çırpın.
8. Tatlıyı buzdolabından çıkarın ve üzerine çırpılmış krem şantiyi ekleyip eşit formda yayın.
9. Rondodan geçirdiğiniz bisküvileri de üzerine serpiştirin. Tatlıyı dikdörtgen formda dilimlere ayırın. Tekrar buzdolabına alın ve en az 8 saat dinlendirin.
10. Dikkatlice ve yavaşça, gerekirse spatula yardımıyla rulo olarak sarın.
Afiyet olsun!
Yemek Tarifi
Tatlı
Paşa Sarması tarifi
Yorum Yaz