Kandil Simidi

1719 Okunma — 21 Mart 2022 15:57

rosecakeland

İçindekiler

Kandil Simidi Malzemeleri

125 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı mahlep(elinde bulunmayanlar koymayabilir ama pastane tadında istiyorsa mahlepli kesinlikle 😋)
1 kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Üzeri İçin

Çörek otlular için;
1 yumurta sarısı içerisine
1 tatlı kaşığı pekmez ve çörek otu

Susamlılar için;

1 yemek kaşığı pekmez
1 çay bardağı

HAZIRLANIŞI

hamuru için kabartma tozu ve un hariç tüm malzemeler bir kaba alınıp iyice karışana kadar yoğurulur. Daha sonra yavaş yavaş kontrollü bir biçimde un ve kabartma tozu dökülür kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur. Hazırlanan hamurdan uzun rulolar yapıp eşit parçalara bölünüp simit halkaları yapılır. Hazırlanan simitleri susamlı istiyorsanız pekmezli suya batırıp susama bulayın ve tepsiye dizin. Çörek otluları tepsiye dizip üzerine pekmezli yumurta sarısından sürüp çörek otu serpin. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin

İkiz Kurabiye

Yazarı takip etmek için tıklayın.

ETİKETLER