Damakta iz bırakan efsane lezzetli Cookie!

91 Okunma — 16 Aralık 2023 19:24

admin

Ünlü markaların Cookie’lerini aratmayacak olan bu lezzeti kesinlikle denemelisiniz..

İsterseniz buzz üzere bir limonatanın yanına isterseniz beş çayına ya da en hoş sütle tüketin. Hepsinde başka bir lezzet alacağınız bu Cookie tanımını kesinlikle denemelisiniz! Sizi daha fazla sabırsızlandırmadan çabucak tarife geçelim!

COOKİE

Malzemeler:

275 gr toz şeker
15 ml üzüm pekmezi
190 gr tereyağı
100 yumurta
280 gr un
175 gr damla çikolata
200 gr tuzsuz yer fıstığı
3 gr karbonat
3 gr tuz

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki margarin, toz şeker ve üzüm pekmezi mikserde karıştırılır ve yumurtalar ek edilir tekrar karıştırılır.
Sırasıyla un, karbonat, tuz eklenir. Hamur toparlanmaya başladığında damla çikolata ve fıstığı ek edip yoğuruyoruz.
Hamur çok cıvık gelirse biraz un ekleyebilirsiniz.
Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye çok yakın olmayacak halde modüller halinde koyulur.
Önceden ısıtılmış 195-200 derece fırında üzeri kızarana kadar ortalama 8 dakika pişirilir soğuduktan sonra servis edilir.