Diyabetin düşmanı, magnezyum kaynağı… Hiç bilmediğiniz faydaları var!

Magnezyum, bedende güç üretimi, kasların düzgün çalışması, kemiklerin sıhhati, hudut sinyallerinin iletimi, kalp sıhhati, bağışıklık sistemini destekleme, metabolizma denetimi ve kan şekerinin dengelemesinde kritik bir rol oynayan bir mineraldir.

Magnezyum eksikliği, sıhhat sıkıntılarına neden olabilen bir dizi probleme yol açabilir. Bu nedenle, sağlıklı bir hayat sürdürebilmek için kâfi magnezyum alımına ihtimam göstermek son derece değerlidir.

Magnezyum açısından varlıklı besinler ortasında ise demirhindi öne çıkıyor. Demirhindi, tropikal bir meyve olarak kabul edilen, farklı hallerde kolaylıkla tüketilebilen bir lezzet sunuyor.

Demirhindi’nin saklı faydaları

Magnezyum Dolu

Demirhindi, magnezyum açısından epey varlıklı bir kaynaktır. Yalnızca 30 gram yahut yaklaşık 1/4 fincan demirhindi, günlük magnezyum gereksiniminizin %5’ini karşılayabilir. Magnezyumun sıhhat üzerinde birçok yararlı tesiri bulunmaktadır ve bedende 600’den fazla işlevde misyon alır. Ayrıyeten, kan basıncını düşürebilir ve anti-enflamatuar ile antidiyabetik tesirlere sahip olabilir.

Doğal Antibakteriyel

Demirhindi özü, doğal olarak antibakteriyel tesirlere sahip bileşikler içerir. Yapılan çalışmalar, bu bitkinin mantar, virüs ve bakterilere karşı tesirli olabileceğini göstermektedir. Ayrıyeten, klasik tıpta sıtma üzere hastalıkların tedavisinde kullanıldığını biliyoruz. Lupeol isimli bir bileşik, demirhindinin antibakteriyel özelliklerine katkıda bulunabilir.

Kiloyu Denetim Altında Tutma

Demirhindi, lif bakımından güçlü ve yağ içermez. Birtakım araştırmalar, demirhindi tüketiminin, içerdiği flavonoidler ve polifenoller nedeniyle kilo denetimine yardımcı olabileceğini göstermektedir. Ayrıyeten, hidroksisitrik asit isimli bir bileşik sayesinde karbonhidratların yağa dönüşümünü engelleyerek iştahı bastırabilir.

Ülserleri Önleme

Peptik ülserler hayli rahatsız edici olabilir. Bu ülserler çoklukla mide ve ince bağırsak iç zarında ortaya çıkar. Demirhindi, içerdiği polifenolik bileşikler sayesinde bu ülserlerin önlenmesine yardımcı olabilir.

Diyabetle Mücadele

Demirhindi tohumu özleri, doğal olarak anti-enflamatuar özelliklere sahiptir ve araştırmalar, bu özlerin kan şekerini düzenleyebileceğini ve pankreas hasarını geri döndürebileceğini göstermektedir. Kan şekerini düşüren alfa-amilaz enzimi, demirhindi içinde bulunur.

Sindirime Destek

Demirhindi, içeriğindeki tartarik asit, malik asit ve potasyum sayesinde antik çağlardan beri bir müshil olarak kullanılmaktadır. Ayrıyeten karın kaslarını rahatlatma özelliğine sahip olduğu için ishal tedavisinde de kullanılır. Meyvesi kabızlığı gidermek için, yaprakları ishal tedavisinde, kökü ve kabuğu ise karın ağrısını hafifletmek için tüketilebilir.

Kalp Sıhhatini Korumak

Demirhindi, kalp sıhhati için harika bir meyvedir. İçerdiği flavonoidler, LDL yahut “kötü” kolesterolü düşürürken, HDL yahut “iyi” kolesterol düzeylerini yükseltir. Böylelikle kanınızdaki trigliserit birikimini mahzurlar. Ayrıyeten, yüksek potasyum içeriği sayesinde kan basıncınızı denetim altında tutabilir.

Karaciğerinizi Korur

Yapılan araştırmalar, demirhindinin karaciğer sıhhatine yeterli geldiğini göstermektedir. Kalori bakımından güçlü bir diyet, karaciğerin yağlanmasına neden olabilir, lakin demirhindi özlerinin günlük tüketimi bu durumu bilakis çevirebilir.

Demirhindi nasıl tüketilir

Bu lezzetli meyveyi çeşitli hallerde tadını çıkarabilirsiniz. Örneğin, meyveyi çiğ kabuklarından tüketebilirsiniz.

Ayrıca, demirhindi ezmesini yemeklerinizde kullanabilirsiniz. Bu macun ekseriyetle şeker imalinde kullanılır. Demirhindi birebir vakitte çeşitli yemeklerin lezzetini artırmak için de kullanılabilir.

Bunun dışında, dondurulmuş, şeker eksiz posayı yahut tatlandırılmış demirhindi şurubunu yemek pişirirken kullanabilirsiniz. Bu süper meyveyi, tuzlu yemeklerinize limon yerine ekşilik katmak için de deneyebilirsiniz.