Doğal yollarla iştahı açılsın isteyenler buraya! Tarhun otunun faydaları

47 Okunma — 05 Ocak 2024 13:00

admin

Kilo vermek kadar almak da kimileri için epeyce güç olabiliyor. Tarhun bu sorununuza en tesirli formda deva olabilecek bir bitki

Bu özel bitki bileşikgiller familyasındandır. 60-120 cm. boylanabilen, keskin ancak güzel kokulu, güçlü çok yıllık çalımsı bitkidir. Yuvarlak kesitli ve kısımlara ayrılan yapılı gövdesi açık yeşil renklidir. Bitkinin tabanına yanlışsız gövde kahverengileşir. Yaprakları ince uzun ve parlak yeşil renklidir.

Yaprak altında bulunan yağ bezeleri biberimsi acı tadı olan hoş bir koku yayarlar. Çiçekleri küre biçimli, küçük ve yeşilimsi beyaz renkli olur. İki kıymetli çeşidinden Fransız tarhunu (A. dracunculus) ilkbaharda yaprakları bölünerek, Rus tarhunu (A. dracunculoides) ise tohumları ekilerek çoğaltılır. Körpe ya da kurutulmuş yaprakları pek tesirli çeşnisi nedeniyle, Fransızlarınki üzere dünyanın en seçkin mutfaklarında baharat olarak çokça kullanılmaktadır.

Tarhun bitkisinin anayurdu Sibirya’dır. Günümüzde Avrupa’da büyük ölçüde kültürü yapılmakta, ülkemizde de Ankara, Gaziantep, Urfa ve Erzurum’daki birtakım bahçelerde yetiştirilmektedir.

Temmuz’dan Ekim’e kadar tarhun kesilerek demet yapılır. Havadar, güneşli, gölgelik yerlerde kurutulur ve kaldırılır.

Tarhunun yapraklı kolları iyot, mineral tuzlar, A ve C vitamini istikametinden zengindir.

Faydaları

Güçlendirici tonik tesiri vardır.
Sindirim salgılarını artırarak sindirimi kolaylaştırır.
Zararsız ve tesirli bir iştah açıcıdır.
Mide ve bağırsak gazlarını söktürücüdür.
İdrar söktürücüdür.

Kullanım Formu : 1-2 tatlı kaşığı kuru yaprak üzerine 1 bardak kaynar su döküp 10-15 dakika mühletle demlendirerek bir çay hazırlanır. Hazırladığınız çayı süzerek içebilirsiniz.