
Bir fincan kahve sadece kafein değildir; bir yaşam tarzıdır. Ünlüler için sabah kahvesi, Instagram hikayelerinin (Story) olmazsa olmaz başlangıcıdır. Peki o kremalı, bol köpüklü latteleri hangi makinelerle yapıyorlar?
Kapsüllü makineler artık “pratik ofis” ürünü sayılıyor. Gerçek lüks; çekirdeği taze öğüten, buhar çubuğuyla sütü kremalaştıran o devasa İtalyan makinelerinde gizli. İşte ünlülerin favori baristaları.
İçindekiler
Eğer bir ünlünün mutfağında bu makine varsa, bilin ki o kişi gerçek bir kahve gurmesidir (veya mutfağına çok para harcamıştır). İtalyan el yapımı bu makineler, dünyanın en iyi kafelerinde kullanılanların ev tipi versiyonudur.
Kullanan Ünlüler: Bergüzar Korel (Kendi kafesi de olduğu için bu işin piri), Kıvanç Kasabalı, Hailey Bieber, David Beckham.
Model: Linea Mini veya GS3.
Özelliği: Tamamen endüstriyel güçte buhar basıncı sağlar. Evde profesyonel “Latte Art” (Süt sanatı) yapmanın tek yolu budur.
2025 Fiyatı: 220.000 TL – 350.000 TL (Evet, bir araba parası değil ama ciddi bir yatırım).
Sosyal medyada “Vlog” çeken youtuberların ve genç oyuncuların tezgahında en çok görülen marka budur.
Kullanan Ünlüler: Danla Bilic, Duygu Özaslan, Eda Ece, Gamze Erçel.
Model: The Barista Express veya dokunmatik ekranlı The Oracle Touch.
Özelliği: Hem çekirdeği öğütür hem de espresso yapar. Kullanımı La Marzocco’ya göre daha kolaydır, tasarımı çok şıktır ve tam bir “Fiyat/Performans/Estetik” ürünüdür.
2025 Fiyatı:
Barista Express: 35.000 TL
Oracle Touch (Dokunmatik): 95.000 TL
Mutfağında teknoloji kadar tasarıma da önem veren, vintage ruhlu ünlülerin tercihi.
Kullanan Ünlüler: Pelin Akil, Bensu Soral, Burcu Esmersoy.
Model: Smeg Espresso Machine (Genellikle pastel mavi veya krem rengi).
Özelliği: Mutfakta bir mücevher gibi durur. Kahve performansı ortalamadır ama görüntüsü 10 numaradır. Genellikle yanında aynı renk “Smeg Kettle” ve “Smeg Toaster” ile set yapılır.
2025 Fiyatı: 18.000 TL – 25.000 TL.
“Ben portafiltreyle, kahve sıkıştırmayla (tamping) uğraşamam, tuşa basayım kahvem hazır olsun” diyen meşgul iş insanlarının ve starların tercihi.
Kullanan Ünlüler: Acun Ilıcalı, Beyazıt Öztürk.
Model: Jura E8 veya Z10.
Özelliği: Tam otomatiktir. Telefonunuzdan (Wi-Fi ile) komut verirsiniz, yataktan kalkana kadar kahvenizi hazırlar. Soğuk demleme (Cold Brew) yapabilen modelleri vardır.
2025 Fiyatı: 60.000 TL – 110.000 TL.
George Clooney etkisiyle hala vazgeçilmeyen bir klasik. Ancak ünlüler standart modelleri değil, Sage işbirliğiyle üretilen çelik kasalı “Creatista” serisini kullanıyor.
Kullanan Ünlüler: Tarkan (Pratikliği seviyor), Seda Sayan (Kuliste kullanıyor).
Özelliği: Kapsül pratikliğini, manuel süt köpürtme çubuğuyla birleştirir.
2025 Fiyatı: 25.000 TL – 30.000 TL.
Ünlüler sadece makineyi alıp bırakmıyor. O köşede en az makine kadar havalı duran diğer aksesuarlar şunlar:
Surup Standı: Monin markasının Karamel, Vanilya ve Fındık şurupları. (Starbucks’ı eve taşıyorlar).
Seramik Kupalar: Genellikle el yapımı, özel tasarım seramikler.
Knock Box: Kahve telvesini vurarak döktükleri çelik kutu.
| Marka | Ünlü Tipi | Tahmini Fiyat | Tarz |
| La Marzocco | Gurme / Kafe Sahibi (Bergüzar Korel) | 250.000 TL | Endüstriyel Lüks |
| Sage (Oracle) | Teknoloji & Konfor (Danla Bilic) | 95.000 TL | Modern & Akıllı |
| Smeg | Tasarım Aşığı (Pelin Akil) | 20.000 TL | Retro & Şık |
| Jura | Hız Seven CEO (Acun Ilıcalı) | 80.000 TL | Tam Otomatik |
Ünlülerin mutfaklarındaki bu makineler, aslında dışarıda kahve içme ihtiyaçlarını bitiriyor. Evlerinde kendi arkadaşlarını ağırlarken “Barista” rolüne bürünmek, 2025’in en havalı ev sahipliği göstergesi.
Sizin hayalinizdeki makine hangisi? Rengarenk bir Smeg mi, yoksa mutfağı kafeye çeviren bir La Marzocco mu?
Kapsül kahve mi, çekirdek kahve mi?
Ünlüler ve gurmeler kesinlikle taze öğütülmüş çekirdek tercih eder. Kapsül kahve (Nespresso) pratiktir ama taze kahvenin aromasını asla veremez ve birim maliyeti çok daha yüksektir.
Bu makinelerin bakımı zor mu?
Evet. Özellikle La Marzocco ve Sage gibi makinelerin düzenli olarak “kireç temizliği” (descaling) yapılması ve süt çubuğunun her kullanımdan sonra silinmesi gerekir. Yoksa binlerce liralık makine çöp olur.
Ünlülerin Mutfaklarında Kullandığı Kahve Makineleri ve Markaları: Evdeki Barista Lüksü (2025)
Yorum Yaz