Organik Bahçe Kuran Ünlüler: Peyzaj Mimarlarına Ödedikleri Tasarım Ücretleri

admin

Paylaş

Paylaş

0 Beğenme

Yorum Yaz

Favorilere Ekle

• 0

  Mutlu

• 0

  Eğlenmiş

• 0

  Şaşırmış

• 0

  Kızgın

• 0

  Üzgün

2026 yılında bir ünlünün evine gittiğinizde, size ikram ettiği salatanın marulunun “Arka bahçeden” olduğunu söylemesi, garajındaki spor arabadan daha büyük bir hava atma yöntemidir.

“Farm-to-Table” (Tarladan Sofraya) konsepti, lüks villaların bahçelerine taşındı. Artık güllerin yerini biberiyeler, çimlerin yerini yükseltilmiş sebze yatakları (Raised Beds) aldı.

Ancak bu bahçeler, köydeki bostan gibi rastgele yapılmıyor. Peyzaj Mimarları, güneşin açısına, rüzgar yönüne ve toprağın analizine göre milimetrik çizimler yapıyor. Buna “Permakültür Tasarımı” deniyor.

Bu dosyamızda; Başak Dizer’in estetik bostanından Neslihan Atagül’ün kompost tutkusuna, ünlülerin toprağa dönüş hikayelerini ve bu yeşil lüksün faturasını inceliyoruz.

1. Kıvanç Tatlıtuğ & Başak Dizer: “Permakültür Çiftliği”

Doğa aşığı çift, Kemerburgaz’daki evlerinde ve Lüleburgaz’daki çiftliklerinde tam bir ekolojik döngü kurdu.

• Tasarım: Sadece sebze değil; tavuklar, arılar ve meyve ağaçları bir arada.

• Uzman Desteği: Türkiye’nin önde gelen Permakültür Tasarımcıları ile çalıştılar.

• Özelliği: Bahçede “Kardeş Bitkiler” (Companion Planting) yöntemi uygulanıyor. Yani domatesin yanına onu böceklerden koruyan kadife çiçeği dikiliyor. İlaç yok, denge var.

2. Burak Hakkı: “Profesyonel Çiftçi”

Eski manken ve oyuncu Burak Hakkı, bu işi hobi olarak değil, meslek olarak yapanlardan. Çanakkale/Gelibolu’da devasa bir ceviz bahçesi ve organik tarım alanı kurdu.

• Yatırımı: Toprak analizi, damlama sulama sistemleri ve traktör yatırımı yaptı.

• Üretimi: Kendi zeytinyağını ve cevizini üretiyor. Oğlu Rüzgar ile tam bir çiftlik hayatı yaşıyor.

3. Neslihan Atagül & Kadir Doğulu: “Atıksız Yaşam”

Çift, bahçelerinde çıkan her atığı değerlendiriyor.

• Yöntemleri: Kompost (Bokashi). Mutfak atıklarını özel kovalarda fermente edip, bahçedeki toprağa gübre olarak geri veriyorlar.

• Tasarım: Gösterişten uzak, tamamen verimlilik odaklı bir bostanları var.

4. Berrak Tüzünataç: “Teras Bahçeciliği”

Şehir merkezinde (Bebek/Arnavutköy) yaşayanlar için çözüm: Teras Tarımı.

• Tasarım: Dikey Bahçe (Vertical Garden) sistemleri. Duvarlara asılan saksılarda nane, fesleğen, roka yetiştiriyor.

2026 Yılı Peyzaj Tasarım ve Uygulama Fiyatları

Bir villanın bahçesini “Organik Bostan”a çevirmek, çim ekmekten çok daha pahalıdır. Çünkü mühendislik ve biyoloji bilgisi gerektirir.

1. Proje ve Tasarım Bedeli (Kağıt Üzerinde): Peyzaj mimarı gelir, toprağı analiz eder, güneş haritasını çıkarır ve çizim yapar.

• Proje Bedeli (500 m² Bahçe İçin): 80.000 TL – 120.000 TL.

• Danışmanlık: Permakültür uzmanının aylık danışmanlığı 20.000 TL.

2. Uygulama Maliyeti (İnşaat):

• Yükseltilmiş Sebze Yatakları (Ahşap): Tanesi 10.000 TL – 15.000 TL. (Kaliteli, çürümeyen ahşaptan).

• Toprak İyileştirme (Leonardit/Solucan Gübresi): Kamyon bazında 30.000 TL – 50.000 TL.

• Otomatik Sulama (Akıllı): 100.000 TL – 150.000 TL.

3. Bitki ve Tohum (Ata Tohumu): Ünlüler hibrit tohum kullanmaz. Gerçek “Ata Tohumu” fide ve fidanları pahalıdır.

• Maliyet: Ortalama bir bahçe dolumu 50.000 TL.

TOPLAM FATURA: Kıvanç Tatlıtuğ standardında, 1 dönümlük, kendi kendine yeten profesyonel bir organik bahçe kurmanın 2026 maliyeti 750.000 TL – 1 Milyon TL arasındadır.

Bahçıvan mı, Ziraat Mühendisi mi?

Bu bahçelere “Bahçıvan Mehmet Efendi” bakamaz. Ünlüler, “Ziraat Mühendisi” veya sertifikalı “Organik Tarım Teknikeri” istihdam eder.

• Maaşları (2026): Aylık 40.000 TL – 60.000 TL.

• Görevi: Budama, doğal ilaçlama (ısırgan otu suyu vb.), hasat ve tohum saklama.

Sera: Kışın da Domates Yemek İçin

Lüks organik bahçelerin olmazsa olmazı: Cam Sera (Winter Garden).

• Özelliği: Polikarbon değil, temperli cam ve alüminyum iskeletten yapılan, ısıtmalı seralar.

• Maliyeti: 20 m²’lik şık bir sera 300.000 TL – 500.000 TL.

Sonuç

Organik Bahçe Kuran Ünlüler, market raflarındaki hormonlu gıdalara güvenmeyip, kendi “Gıda Egemenliklerini” ilan ediyorlar. Burak Hakkı’nın ceviz ağaçları veya Başak Dizer’in serası, sadece bir hobi değil; geleceğe ve sağlığa yapılan en büyük yatırım.

Eğer 2026 yılında siz de bahçenizin bir köşesini “Yenilebilir” yapmak istiyorsanız; işe birkaç saksı ve ata tohumuyla başlayabilirsiniz. Belki 1 Milyon TL’lik bir permakültür çiftliğiniz olmaz ama kendi yetiştirdiğiniz nanenin kokusu, tüm lüks parfümlerden daha güzeldir.

Sıkça Sorulan Sorular (FAQ)

Normal bahçıvan organik bahçeye bakabilir mi? Zorlanır. Geleneksel bahçıvanlar kimyasal gübre ve ilaç kullanmaya alışkındır. Organik tarımda ise “Böcekleri öldürmek” değil, “Uzaklaştırmak” esastır. Özel eğitim gerekir.

Apartman balkonunda organik tarım olur mu? Kesinlikle. “Saksı Bostan” (Container Gardening) yöntemiyle domates, biber, yeşillik ve çilek çok rahat yetişir. Önemli olan günde 6 saat güneş almasıdır.

Ata tohumu nereden bulunur? Yerel tohum takas şenliklerinden veya sertifikalı organik üreticilerden temin edilir. Hibrit tohum (kısır) değildir, seneye tekrar ekilebilir.